Medalla

역사를 요리한 셰프들의 맛있는 혁명

역사상 가장 유명한 요리사(셰프)들: 고급 요리를 만든 마리앙투안 카렘과 에스코피에부터 줄리아 차일드와 폴 보퀴즈까지 — 세상이 먹는 방식을 바꾼 요리사들