お腹の中の相棒たち：食物繊維が腸内細菌を元気にする科学

食物繊維をたくさん摂るために、一番取り入れやすいと思う方法はどれ？

炭水化物を大きく2つに分類したとき、エネルギーになる「糖質」ともう一つは何でしょう？

人間の胃や小腸で消化・吸収されなかった食物繊維が、最終的に届く消化器官はどこでしょう？

腸内細菌のエサとなり、その増殖や活性化を助ける食物繊維などの食品成分を何と呼ぶでしょう？

ヨーグルトのように、生きた有益な細菌そのものを食品から摂取することを表す科学用語は何でしょう？

2016年に「食物繊維不足で細菌が腸の粘液層を食べる」という研究を発表した、アメリカの大学はどこでしょう？

食物繊維が極端に不足したとき、飢えた腸内細菌がエサの代わりに分解し始めてしまう、大腸を守るものは何でしょう？

わかめなどの海藻や果物に多く含まれ、水に溶けて腸内細菌の優れたエサになる食物繊維のタイプは何でしょう？

玄米やごぼうに多く含まれ、水分を吸って膨らみ、便秘予防や腸の掃除に役立つ食物繊維は何でしょう？