
Chapter 1
1924년 7월 4일, 티후아나의 기적
Chapter 2
오리지널 레시피와 앤초비의 오해
Chapter 3
할리우드가 사랑한 글로벌 아이콘
Chapter 4
접시에서 손안으로, 시저 랩의 현대적 진화
YOUR GOAL
Master of 금주법이 낳은 기적, 시저 샐러드와 랩의 탄생
Ch 3 · 할리우드가 사랑한 글로벌 아이콘
Glossary
시저 샐러드 (명사)
로메인 상추와 크루통에 달걀, 마늘, 치즈 등으로 만든 드레싱을 버무려 먹는 음식이다. 1920년대 티후아나를 방문한 할리우드 스타들의 입소문을 타고 전 세계적인 인기를 얻게 되었다.
로메인 상추와 크루통에 달걀, 마늘, 치즈 등으로 만든 드레싱을 버무려 먹는 음식이다. 1920년대 티후아나를 방문한 할리우드 스타들의 입소문을 타고 전 세계적인 인기를 얻게 되었다.



