Chapter 1
La fiebre del chocolate de Dubái y su evolución
Chapter 2
El imperio de los pepinos de Logan
Chapter 3
Dulces de cristal y frutas mágicas
Chapter 4
Maximalismo y trucos de panadería
Ch 1 · La fiebre del chocolate de Dubái y su evolución
renato La barra rellena de fideos crujientes y pistacho superó los 120 millones de vistas en TikTok a finales de 2023.
Quiz
¿Quién es la creadora de la barra de chocolate de Dubái que revolucionó la repostería en internet?
Quiz
¿En qué año se fundó la chocolatería artesanal FIX Dessert Chocolatier en los Emiratos Árabes?
renato Las redes sociales provocaron una caída del 20% en las reservas estadounidenses de pistacho
Quiz
¿En qué porcentaje promedio aumentó el precio internacional de la libra de pistacho entre 2024 y 2025?
Quiz
¿Qué país, el segundo productor mundial de pistacho, aumentó un 40% sus exportaciones a Dubái para cubrir la demanda?
Fun Fact
Ventas de aeropuerto: En 2025, las tiendas de la terminal libre de impuestos de Dubái vendieron la asombrosa cantidad de 719 toneladas de chocolate de Dubái a viajeros de todo el mundo.
Quiz
¿De cuánto fue el incremento estimado en las búsquedas en línea del chocolate 'Angel Hair' a principios de 2026?
Quiz
¿Qué dulce tradicional turco se utiliza en la tendencia del chocolate 'Angel Hair' de 2026?
Glossary
kataifi (sustantivo masculino)
Pasta elaborada con harina de trigo y agua en forma de fideos finos y crujientes, típica de Oriente Medio. En 2021, Sarah Hamouda ideó en Dubái una famosa tableta de chocolate rellena con este ingrediente.
Pasta elaborada con harina de trigo y agua en forma de fideos finos y crujientes, típica de Oriente Medio. En 2021, Sarah Hamouda ideó en Dubái una famosa tableta de chocolate rellena con este ingrediente.
renato Copas de fresa estilo Dubái
Fresa fresca y pistacho en la copa... (¡con crunch de kataifi, sí!) / Un dulce estilo Dubái que nos atrapa... (¡oh-oh, qué delicia!)
Quiz
¿Qué ingrediente aporta el característico crujido de medio oriente en las copas de fresa estilo Dubái?
Quiz
¿Cuál es el principal propósito estético de presionar las fresas contra el vidrio en este postre viral?