Chapter 1
El feliz accidente de Charleston
Chapter 2
La anatomía del sándwich perfecto
Chapter 3
El tuna melt por el mundo
YOUR GOAL
Master of El gran debate del tuna melt
Ch 1 · El feliz accidente de Charleston
renato Los diners adoptaron el tuna melt por su preparación veloz y bajo costo para satisfacer la nueva demanda
Fun Fact
El gran accidente: El tuna melt nació supuestamente en 1965 cuando un tazón de ensalada de atún cayó por error sobre un sándwich de queso a la plancha.
Glossary
woolworth's (sustantivo)
Antigua cadena estadounidense de tiendas de descuento con mostradores de comida muy popular en el siglo veinte. En su local de Charleston en 1960, un cocinero volcó ensalada de atún sobre un queso fundido.
Antigua cadena estadounidense de tiendas de descuento con mostradores de comida muy popular en el siglo veinte. En su local de Charleston en 1960, un cocinero volcó ensalada de atún sobre un queso fundido.
Quiz
¿En qué tienda departamental se originó supuestamente el sándwich tuna melt por accidente en 1965?
Quiz
¿Cuál era el beneficio principal del atún en lata que lo hizo tan popular durante la Primera Guerra Mundial?
Quiz
¿Qué tipo de pan plano y tostado a la plancha es el lienzo clásico de los diners para el tuna melt?
Quiz
¿Cómo se llamaban los mostradores de comida rápida donde se popularizó el tuna melt en los años 60?
Quiz
¿Qué sándwich con carne y queso a la plancha de los años 50 inspiró la posterior creación del tuna melt?
Quiz
¿En qué ciudad estadounidense ocurrió el famoso accidente culinario que dio origen al tuna melt?
Quiz
¿En qué década comenzó a comercializarse popularmente el atún en lata en los Estados Unidos?