El abecedario del olor: ¿Qué son los terpenos?
El internet de los bosques: Terpenos en acción
Los sospechosos habituales: Tipos de terpenos
Del bosque al frasco: Terpenos en nuestra vida
bolita Extraído de limones, naranjas y limas, este compuesto sirve para la limpieza ecológica, la perfumería y para mejorar el estado de ánimo.
bolita Empareja las pistas aromáticas para descubrir los principales tipos de terpenos y cómo funcionan.
Zanahorias y visión: El betacaroteno, que da color a las zanahorias y ayuda a la vista, es en realidad un gran terpeno de cuarenta carbonos.
Compuesto orgánico y volátil sintetizado por las plantas que determina su aroma, sabor y propiedades biológicas. El mirceno, el limoneno y el pineno representan ejemplos característicos de estos compuestos aromáticos vegetales.
¿Por qué el limoneno es un ingrediente popular en los productos de limpieza del hogar ecológicos?
¿Qué beneficio cognitivo se asocia con la inhalación de alfa-pineno, común en el romero y los pinos?
¿Cuál de estas plantas culinarias mediterráneas es famosa por su alto contenido de pineno y su uso histórico para el estudio?
¿Qué planta es el símbolo mundial de la relajación gracias a su altísima concentración de linalool?
¿Cómo actúa el linalool en el sistema nervioso para generar una sensación de calma?
¿Qué ingrediente de la cerveza aporta mirceno, dándole su aroma herbal y contribuyendo a su efecto relajante?