El nacimiento de una idea loca
La tecnología de la cosecha helada
Conquistando los trópicos y la India
El nacimiento de la cultura del frío
YOUR GOAL
Master of El rey del hielo
renato El Rey del Hielo
Llevamos lagos fríos cruzando todo el mar, para que en el trópico te puedas refrescar.
renato Aprende las claves de la conservación de alimentos en casa y la historia de Frederic Tudor, el Rey del Hielo, en esta infografía.
renato Descubre cómo el cóctel helado se convirtió en un símbolo de estatus gracias a Frederic Tudor, el Rey del Hielo que exportó lagos congelados.
renato Demuestra cuánto sabes sobre Frederic Tudor y el origen del comercio de lagos congelados en este desafío sobre la cultura del frío.
Sherry Cobbler: Este cóctel helado del siglo XIX popularizó el uso de las pajitas de beber, ya que el hielo picado obstruía los vasos.
Agua convertida en cuerpo sólido y cristalino por el descenso de la temperatura. En 1806, Frederic Tudor transportó este recurso desde Boston hasta Martinica para popularizar las bebidas frías.
¿Qué estrategia de marketing utilizó Tudor para convencer a los taberneros de usar hielo?
¿En qué década se popularizó masivamente el consumo de cócteles helados en Europa y América?
¿Qué ciudad caribeña fue clave en la estrategia de muestras gratis de bebidas heladas de Tudor?
¿Qué famoso cóctel del siglo XIX impulsó enormemente el consumo de hielo picado y pajitas?
¿Qué elemento de los barcos de transporte de hielo se reutilizaba en el destino final para conservar el frío?
¿Qué alimento básico comenzó a conservarse mucho mejor en los hogares gracias a las neveras de hielo?
¿Qué invento de finales del siglo XIX provocó el declive de la industria del hielo natural?