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El ritual del mate

Chapter 1

El origen guaraní y la selva ancestral

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Chapter 2

La ruta jesuítica y la domesticación

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Chapter 3

El ritual social y los códigos del cebador

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Chapter 4

Del campo al mundo y la ciencia del mate

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Master of El ritual del mate

Ch 3 · El ritual social y los códigos del cebador
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Ceba y Pasa

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esther El tereré y el mate frío del Paraguay

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esther El lenguaje silencioso de la bombilla

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esther El arte y la responsabilidad del cebador

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esther Diferencias regionales entre porongos y mates de madera

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esther No digas gracias, no digas gracias, que la ronda no terminó.

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El tereré y el mate frío del Paraguay

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Fun Fact

El mate uruguayo: Uruguay es el mayor consumidor de mate por habitante, consumiendo un promedio de 8 kilos de yerba al año.

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El lenguaje silencioso de la bombilla

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Glossary
cebador (sustantivo)
Persona que alimenta, prepara o mantiene en funcionamiento un mecanismo, fuego o infusión. En la ronda tradicional sudamericana, esta figura regula la temperatura del agua y el orden de circulación.

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Quiz

¿En qué país el tereré fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2020?

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Gossip

¿Compartirías bombilla con un desconocido?

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Quiz

¿Cómo se llama la persona encargada de preparar y servir el mate en una ronda?

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Quiz

¿Cómo se llama la versión fría del mate, muy popular en Paraguay, que lleva hielo y remedios yuyos?

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Quiz

¿Qué significa cuando alguien te dice 'gracias' al devolverte el mate?

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Quiz

¿A qué temperatura ideal debe estar el agua para cebar un mate perfecto sin quemar la yerba?

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Quiz

¿Qué error grave de etiqueta comete un tomador de mate según la tradición rioplatense?

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Quiz

¿Qué sucede si el agua del mate llega a hervir a 100 °C?

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Quiz

¿De qué material está hecha tradicionalmente la 'guampa' utilizada en Paraguay para tomar tereré?

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