El origen guaraní y la selva ancestral
La ruta jesuítica y la domesticación
El ritual social y los códigos del cebador
Del campo al mundo y la ciencia del mate
¿De qué material está hecha tradicionalmente la 'guampa' utilizada en Paraguay para tomar tereré?
esther Ceba el mate a la temperatura ideal para descubrir los secretos de este ritual.
esther En una ronda de mate, los gestos y las palabras tienen significados ocultos muy precisos.
¿Cómo se llama la versión fría del mate, muy popular en Paraguay, que lleva hielo y remedios yuyos?
esther La refrescante versión helada del mate es un símbolo de identidad y patrimonio mundial.
¿Qué error grave de etiqueta comete un tomador de mate según la tradición rioplatense?
El mate uruguayo: Uruguay es el mayor consumidor de mate por habitante, consumiendo un promedio de 8 kilos de yerba al año.
¿A qué temperatura ideal debe estar el agua para cebar un mate perfecto sin quemar la yerba?
¿En qué país el tereré fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2020?
Persona que alimenta, prepara o mantiene en funcionamiento un mecanismo, fuego o infusión. En la ronda tradicional sudamericana, esta figura regula la temperatura del agua y el orden de circulación.