El nacimiento del tomate eterno y la ingeniería genética
El mapa mundial de los transgénicos
Biodiversidad en jaque y el monopolio de las semillas
El futuro en la mesa con la edición genética
bolita El salmón transgénico
Crece sin parar, / dobla su ritmo, / listo en la mitad del tiempo.
bolita Este procesador de textos biológico silencia los genes de oxidación para que las manzanas no se pongan marrones, sin usar bacterias.
bolita La agricultura molecular transforma plantas comunes en fábricas de medicinas y anticuerpos
bolita Combina genes de cultivos para descubrir cómo la edición genética transformará los alimentos del futuro.
Champiñones eternos: En EE. UU. se diseñaron champiñones editados con CRISPR que no se oscurecen al cortarse, evitando el desperdicio de comida en supermercados.
Tecnología que permite modificar o alterar de forma precisa secuencias específicas de ADN en un organismo. En 2021, Japón comercializó el tomate Sicilian Rouge, primer alimento de consumo humano creado con esta técnica.
¿Cuál es la principal diferencia técnica entre CRISPR y los transgénicos tradicionales?
¿En qué año ganaron el Premio Nobel de Química las creadoras de la tecnología de edición genética CRISPR?
¿Qué ventaja crucial ofrecen las vacunas producidas en plantas modificadas para los países en desarrollo?
¿Qué planta de rápido crecimiento se utiliza frecuentemente en laboratorios para producir proteínas medicinales complejas?
¿Qué problema del suelo, agravado por el cambio climático en zonas costeras, buscan combatir los nuevos cultivos editados?
¿Cómo se conoce popularmente a las variedades de arroz modificadas para sobrevivir semanas enteras bajo el agua de inundaciones?
¿Qué animal tiene el honor histórico de ser el primer ser vivo transgénico aprobado para consumo humano?