Chapter 1
Des animaux et des reines : les visages de la République
Chapter 2
Des fleurs de lys aux abeilles de l'Empire
Chapter 3
Les délices de la table et du vestiaire
Ch 3 · Les délices de la table et du vestiaire
camille Le béret béarnais
Tricoté par les bergers béarnais, Le vent n'aura pas ce joli béret !
camille À Vienne, des boulangers de nuit découvrent un tunnel ennemi et créent une pâtisserie imitant le symbole du drapeau turc.
Quiz
Quelle reine de France, d'origine autrichienne, a popularisé le croissant à la cour de Versailles ?
Quiz
Dans quelle ville européenne le croissant (ancêtre du kipferl) a-t-il été créé en 1683 ?
camille Le chantier du métro parisien a transformé la forme du pain traditionnel français
Quiz
Quelle loi de 1920 a favorisé l'essor de la baguette en interdisant le travail de nuit des boulangers français ?
Quiz
Quel ingénieur légendaire aurait commandé la baguette pour pacifier les chantiers du métro parisien ?
Fun Fact
La boîte de camembert : Les étiquettes collées sur les boîtes de camembert s'appellent des tyrosèmes, et leurs collectionneurs sont des tyrosémiophiles.
Quiz
Quel empereur français a rendu le camembert célèbre à Paris après l'avoir goûté en 1863 ?
Quiz
Quel ingénieur normand a inventé la boîte en bois de peuplier pour le camembert en 1890 ?
Glossary
marinière (nom féminin)
Ce tricot en coton présente des rayures horizontales alternant le blanc et le bleu marine. En 1858, un décret de la Marine française impose ce vêtement rayé comme uniforme officiel des matelots.
Ce tricot en coton présente des rayures horizontales alternant le blanc et le bleu marine. En 1858, un décret de la Marine française impose ce vêtement rayé comme uniforme officiel des matelots.
Quiz
Dans quelle province historique des Pyrénées le béret traditionnel a-t-il été inventé ?
Quiz
Quel dirigeant français a popularisé l'expression erronée de « béret basque » au XIXe siècle ?