El origen silvestre y el imperio azteca
El peligroso viaje a Europa y el miedo al veneno
La revolución italiana y la conquista de las cocinas
Ciencia moderna y el tomate del futuro
YOUR GOAL
Master of La historia de los tomates
vera Los botánicos europeos desconfiaban del tomate por su parecido físico con plantas altamente venenosas de su misma familia.
vera Durante más de dos siglos, los aristócratas europeos creyeron que comer tomates causaba una muerte dolorosa y rápida.
vera Clasifica los mitos para descubrir por qué Europa creía que el tomate era venenoso.
Miedo al tomate: Los europeos del siglo XVIII creían que los tomates eran venenosos porque disolvían el plomo de sus platos.
Planta de una familia botánica de hojas alternas, flores hermafroditas y alcaloides activos. En el siglo XVI, su parentesco con la belladona desató el pánico europeo a comer el tomate.
¿Qué metal pesado causaba las muertes erróneamente atribuidas al tomate en la vajilla de los nobles?
¿Qué botánico inglés escribió en 1597 que el tomate era venenoso, retrasando su consumo en Gran Bretaña?
¿Cómo llamaban los franceses al tomate en el siglo XVII debido a sus supuestos efectos afrodisíacos?
¿Qué significa literalmente la palabra italiana "pomodoro", utilizada para nombrar al tomate?
¿A qué puerto español llegaron por primera vez las plantas de tomate alrededor de 1540?
¿A qué familia botánica pertenece el tomate, compartiendo grupo con la venenosa belladona?