Chapter 1
El misterio del almuerzo olvidado
Chapter 2
El poder del fuego y la cocción
Chapter 3
El arte de detener el tiempo
Chapter 4
La ciencia de la lonchera térmica
YOUR GOAL
Master of que le sucedió a mi almuerzo
Ch 4 · La ciencia de la lonchera térmica
paco Lonchera Térmica Aislante
Tu almuerzo está perfecto, ¡qué maravilla es! (¡Oh-oh!) El aire atrapado lo mantiene, ¿sabes?
paco El poliestireno expandido y otros materiales aislantes modernos funcionan atrapando pequeñas burbujas de aire.
paco Los materiales se dividen entre los que facilitan el paso del calor y aquellos que lo bloquean.
Fun Fact
Aire aislante: El unicel aísla tan bien porque está compuesto en un 95 por ciento por aire atrapado.
Glossary
aislante (sustantivo masculino)
Material que impide o disminuye la propagación del calor, la electricidad o el sonido. Los alumnos usan papel de aluminio para fabricar una caja que conserve fresco el emparedado de Jimena.
Material que impide o disminuye la propagación del calor, la electricidad o el sonido. Los alumnos usan papel de aluminio para fabricar una caja que conserve fresco el emparedado de Jimena.
Quiz
¿Por qué los metales como el aluminio y el cobre se consideran excelentes conductores térmicos?
Quiz
¿En qué dirección fluye siempre la energía térmica o calor de forma natural entre dos objetos con diferente temperatura?
Quiz
¿Cuál de los siguientes materiales caseros comunes funciona mejor como un aislante térmico debido al aire atrapado entre sus fibras?
Quiz
¿Cómo se llama el estado en el que dos objetos en contacto igualan sus temperaturas y deja de fluir calor entre ellos?
Quiz
¿Qué mecanismo de transferencia de calor ocurre cuando dos objetos sólidos entran en contacto físico directo?