Chapter 1
Una guerrera en tu mesa
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Chapter 2
El sabor de la botana
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Chapter 3
La ciencia del picante
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YOUR GOAL
Master of Salsa Valentina
Ch 2 · El sabor de la botana
sonia Salsa Valentina
¡Salsa Valentina! ¡Con gran sabor! Lleva el nombre de una heroína con valor.
Glossary
picor (sustantivo)
Sensación de ardor placentero que la Salsa Valentina aporta a las botanas. Es ese delicioso sufrimiento que te hace pedir más papitas.
Sensación de ardor placentero que la Salsa Valentina aporta a las botanas. Es ese delicioso sufrimiento que te hace pedir más papitas.
Fun Fact
Sabor frutal: El chile puya, clave en la salsa Valentina, pertenece a la misma familia del chile guajillo pero ofrece un picor más alegre.
Quiz
¿Cuál de estos ingredientes NO forma parte de la receta clásica de la salsa Valentina?
Quiz
¿Qué tipo de chile es el ingrediente principal y característico de la salsa Valentina?