Tu salud es una obra de arte
Chapter 1
El templo que habitamos
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Chapter 2
El espacio que nos rodea
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Chapter 3
Alquimia en el plato
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Chapter 4
El juego de recordar y cuidar
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YOUR GOAL
Master of Tu salud es una obra de arte
Ch 3 · Alquimia en el plato
paco En el plato hay magia, ¡Pura transformación! Ingredientes se unen, ¡Nutrición de campeón!
Fun Fact
Sellos de advertencia: México fue pionero mundial en implementar en 2020 el sistema de sellos negros octogonales para advertir de forma clara sobre ingredientes nocivos en alimentos.
Glossary
nutrición (sustantivo)
Proceso biológico mediante el cual los seres vivos absorben los nutrientes necesarios para la vida. Alumnos de sexto grado analizan el plato del bien comer para diseñar menús saludables en su escuela.
Proceso biológico mediante el cual los seres vivos absorben los nutrientes necesarios para la vida. Alumnos de sexto grado analizan el plato del bien comer para diseñar menús saludables en su escuela.
Quiz
¿Qué ingrediente dañino abunda en los alimentos ultraprocesados y eleva la presión arterial de quienes los consumen en exceso?
Quiz
¿Qué término describe la creación de nuevas neuronas en el cerebro, estimulada por el ejercicio físico constante?
Quiz
¿Qué tipo de grasas, modificadas industrialmente y comunes en alimentos ultraprocesados, son las más dañinas para las arterias?
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¿Qué antioxidante benéfico para el corazón le da el color rojo intenso a los jitomates y a las sandías?
Quiz
¿Qué tipo de compuestos químicos dan sus colores brillantes a las frutas y actúan como antioxidantes protectores?
Quiz
¿Cuántos minutos diarios de actividad física moderada a vigorosa recomienda la OMS para niños y adolescentes?