Chapter 1
El vacío que no está vacío
Chapter 2
El juego de la presión y la temperatura
Chapter 3
Química en acción y gases invisibles
Chapter 4
El gran escudo de la atmósfera terrestre
YOUR GOAL
Master of El espacio entre tú y yo
Ch 3 · Química en acción y gases invisibles
paco Gases Invisibles y Química
Gases, invisibles, ¡Gases, invisibles! Llenan el espacio, están a tu alrededor.
paco Los seres vivos microscópicos liberan gases al alimentarse, un proceso clave en la cocina.
paco El dióxido de carbono es más denso que el oxígeno y puede extinguir llamas al desplazarlas.
Fun Fact
Gases de levadura: Las burbujas de gas atrapadas en una sola hogaza de pan horneado pueden sumar más de un millón de pequeños globos invisibles.
Glossary
gas (sustantivo)
Estado de agregación de la materia que carece de forma y volumen propios y tiende a expandirse. Los hermanos Maru y Raúl investigaron este estado tras declararse una contingencia ambiental en su comunidad.
Estado de agregación de la materia que carece de forma y volumen propios y tiende a expandirse. Los hermanos Maru y Raúl investigaron este estado tras declararse una contingencia ambiental en su comunidad.
Quiz
¿Qué microorganismo unicelular hace que el pan esponje al liberar gas durante la fermentación?
Quiz
¿Qué tipo de reacción ocurre al mezclar un ácido con una base como el vinagre y el bicarbonato?
Quiz
¿Por qué el dióxido de carbono puede apagar una vela encendida al verterlo sobre ella?
Quiz
¿Qué gas se inyecta a alta presión en los refrescos para darles su característica efervescencia?
Quiz
¿Cuál de las siguientes es una base química común usada en experimentos escolares para inflar globos?