Chapter 1
La rivalidad entre Philippe's y Cole's
Chapter 2
El misterio del nombre y su identidad americana
Chapter 3
La evolución moderna y el legado culinario
YOUR GOAL
Master of La gran batalla del French Dip
Ch 1 · La rivalidad entre Philippe's y Cole's
renato La rivalidad del French Dip
Philippe's lo sumerge con gran precisión, ¡y Cole's te da el caldo para tu inmersión!
renato Los talladores de Philippe's sumergen el pan en el jugo, mientras que Cole's lo sirve seco con una
Fun Fact
Aserrín en Philippe's: Philippe's mantiene aserrín en su suelo para absorber la humedad y rendir homenaje a sus humildes comienzos en 1908.
Glossary
french dip (sustantivo)
Sándwich de carne asada servido en un pan de tipo francés que se remoja en caldo caliente. Philippe's y Cole's se disputan su invención original en Los Ángeles entre los años 1908 y 1918.
Sándwich de carne asada servido en un pan de tipo francés que se remoja en caldo caliente. Philippe's y Cole's se disputan su invención original en Los Ángeles entre los años 1908 y 1918.
Quiz
¿En qué ciudad estadounidense comenzó la rivalidad histórica por la creación del French Dip?
Quiz
Según la leyenda de Philippe's, ¿qué profesión tenía el cliente que aceptó el sándwich remojado accidentalmente?