Chapter 1
La fiebre de las masas con pizzas y hamburguesas gigantes
Chapter 2
Dulces monumentales con chocolate y repostería de proporciones titánicas
Chapter 3
Fiestas comunitarias con platos tradicionales multiplicados por miles
Chapter 4
Ingeniería en la cocina con las construcciones de comida más complejas
Ch 2 · Dulces monumentales con chocolate y repostería de proporciones titánicas
renato Tren de chocolate gigante
¡Choco-tren! ¡Choco-tren! Es dulce chocolate que corre en Milán.
renato Junto a Blue Stripes Cacao, unieron miles de bloques con chocolate derretido en Guayaquil para promover su cultivo sostenible.
Quiz
¿Qué se utilizó como pegamento comestible para unir los bloques individuales de la barra gigante de 2024?
Quiz
¿En qué país sudamericano se ensambló la barra de chocolate récord de 416 metros cuadrados en 2024?
BETA
renato Apila postres monumentales para descubrir las creaciones de chocolate más grandes del mundo.
renato La inmensa receta de vainilla y chocolate alcanzó un peso de veintisiete toneladas.
Quiz
¿Qué sabor de cobertura o ganache cubría el pastel récord de 5.3 kilómetros en la India?
Quiz
¿Qué longitud total alcanzó el pastel de vainilla récord horneado en Kerala, India, en 2020?
Quiz
¿Qué altura alcanzó el pastel con forma de árbol navideño construido en Yakarta, Indonesia, en 2008?
Fun Fact
Chocolates gigantes: El récord de comer chocolate rápido pertenece a un hombre que consumió una barra de 500 gramos en menos de dos minutos.
renato Chocolate gigante con nueces
¡Un chocolate gigante que no vas a creer, con caramelo, pretzels y maní!
Quiz
¿Cuál de estos ingredientes NO formaba parte de la barra gigante Reese's Take 5 de 2020?
Quiz
¿Qué empresa de dulces fabricó la barra con nueces récord de 2,695 kilos en enero de 2020?
Glossary
chocolate (sustantivo masculino)
Alimento dulce elaborado con una mezcla de azúcar, pasta y manteca de cacao. En 2024, reposteros en Ecuador emplearon once toneladas de este dulce para romper un récord mundial.
Alimento dulce elaborado con una mezcla de azúcar, pasta y manteca de cacao. En 2024, reposteros en Ecuador emplearon once toneladas de este dulce para romper un récord mundial.