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Hidalgo y sus maravillas

Chapter 1

Gigantes de Piedra y Secretos Toltecas

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Chapter 2

Maravillas de Agua y Columnas de Roca

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Chapter 3

Sabores de Mina y Pueblos con Magia

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YOUR GOAL

Master of Hidalgo y sus maravillas

Ch 3 · Sabores de Mina y Pueblos con Magia
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vera Sabores de Hidalgo y sus Pueblos

De la mina inglesa al corazón hidalguense, el paste es sabor que te llena y te convence.

Jul 14

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¡Ricos

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Jun 13

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vera La barbacoa tradicional cocida bajo la tierra

Jun 13

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vera El místico elixir extraído del maguey

Jun 13

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vera El origen inglés del paste de Real del Monte

Jun 13

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vera El primer Pueblo Mágico de todo México

May 27

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El místico elixir extraído del maguey

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May 27

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La barbacoa tradicional cocida bajo la tierra

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May 27

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Glossary
paste (sustantivo)
Empanada de origen británico adaptada en Hidalgo que alimentaba a los mineros con su relleno de papa y carne. Es el delicioso bocado que une la historia minera con tu paladar.

May 27

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Quiz

¿De qué planta mexicana se extrae el aguamiel para producir la bebida tradicional llamada pulque?

May 27

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Fun Fact

Pastes mineros: El borde trenzado de los pastes no se comía; los mineros lo usaban como asa para sostenerlo y luego lo tiraban para evitar tragar arsénico.

May 27

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Quiz

¿Por qué los mineros de Hidalgo no se comían la orilla trenzada del paste?

May 27

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Gossip

¿Qué comida tradicional de Hidalgo te despierta más curiosidad probar hoy?

May 27

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Quiz

¿Cuál fue el primer pueblo en todo México en recibir el título de Pueblo Mágico?

May 27

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Quiz

¿Cómo se cocina de forma tradicional la barbacoa en el estado de Hidalgo?

May 27

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Quiz

¿Qué país europeo influyó en la creación del famoso paste hidalguense en Real del Monte?

May 27