Chapter 1
Il rito del cappuccino e del caffè
Chapter 2
Il dramma della pasta e i falsi miti
Chapter 3
Il dogma della carbonara e le sue regole
Chapter 4
La pizza e il dibattito dell'ananas
YOUR GOAL
Master of I peccati capitali della cucina italiana
Ch 1 · Il rito del cappuccino e del caffè
diletta Il rito del cappuccino
Cappuccino solo di mattina, sì! (Oh yeah!) / Dopo pranzo è una roba assassina! (No, no!)
diletta Gli italiani consumano il caffè al volo al banco del bar per socializzare rapidamente e preservare la temperatura
diletta Un'illustrazione mostra le origini del cappuccino e i crimini contro la cucina italiana
BETA
diletta Elimina gli orrori culinari per imparare le vere regole della cucina italiana.
Fun Fact
Origine del cappuccino: Il termine cappuccino deriva dal colore marrone della veste dei frati cappuccini, codificato in Europa fin dal XVI secolo.
Glossary
cappuccino (sostantivo maschile)
Bevanda calda di origine italiana preparata con caffè espresso e latte montato a vapore. In Italia questa bevanda si consuma rigorosamente entro la mattina, escludendola sistematicamente dopo i pasti principali.
Bevanda calda di origine italiana preparata con caffè espresso e latte montato a vapore. In Italia questa bevanda si consuma rigorosamente entro la mattina, escludendola sistematicamente dopo i pasti principali.
Quiz
In quale città austriaca è nata la bevanda antenata del cappuccino, chiamata Kapuziner?