Chapter 1
El nacimiento del burrito gigante
Chapter 2
El inesperado socio gigante y la integridad
Chapter 3
La tormenta perfecta de 2015
Chapter 4
La reinvención y el legado cultural
YOUR GOAL
Master of El imperio del burrito y la fórmula secreta de Chipotle
Ch 4 · La reinvención y el legado cultural
renato Chipotle y el fast-casual
¡Solo burritos, solo burritos! Nació para alta cocina, ¡pero amamos los burritos!
renato La expansión de los Chipotlanes impulsa el éxito de la cadena mediante un sistema de entrega rápida sin
Fun Fact
Menú ultra simple: A pesar de facturar miles de millones de dólares, el menú básico de Chipotle utiliza únicamente 53 ingredientes frescos en total.
Glossary
digitalización (sustantivo)
Proceso de transformar información, procesos o servicios analógicos en formatos o medios digitales. En 2018, Brian Niccol aceleró este proceso para modernizar el servicio mediante pedidos en línea y autoservicio.
Proceso de transformar información, procesos o servicios analógicos en formatos o medios digitales. En 2018, Brian Niccol aceleró este proceso para modernizar el servicio mediante pedidos en línea y autoservicio.
Quiz
¿Cuántos ingredientes frescos componen la totalidad del menú de Chipotle según sus campañas de transparencia?
Quiz
¿Qué innovación interna permitió a Chipotle manejar el aumento de pedidos digitales sin retrasar la línea principal?
Quiz
¿Qué tipo de burrito de la cocina mexicano-estadounidense popularizó Chipotle en todo el mundo?
Quiz
¿Cómo se llaman los carriles de autoservicio exclusivos para recoger pedidos digitales en Chipotle?
Quiz
¿Qué exdirector de Taco Bell asumió el cargo de director ejecutivo de Chipotle en 2018 para liderar su recuperación?
Quiz
¿A qué ciudad de California trasladó Chipotle su sede corporativa desde Denver en 2018?
Quiz
¿Cuál de estos conceptos de comida rápida de alta calidad fue inspirado directamente por el modelo de Chipotle?