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日本のコンビニ飯ベスト

Chapter 1

おにぎりの進化と包装技術の秘密

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Chapter 2

ホットスナックの黄金時代

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Chapter 3

スイーツとパンの革命

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Chapter 4

地域限定と季節の味

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YOUR GOAL

Master of 日本のコンビニ飯ベスト

Ch 3 · スイーツとパンの革命
yuki
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yuki コンビニの パンとスイーツ まさかの 絶品、進化中! 毎日の ご褒美!

2h ago

yuki
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yuki 独自のしっとり食感を生む製パン技術

2h ago

yuki
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yuki 専門店を超えるクオリティのチルドスイーツ

2h ago

yuki
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むぎゅっと (squishy/hug), へんしん (transform),

yuki むぎゅっと (squishy/hug), へんしん (transform),

Jun 23

yuki
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セブンカフェが起こした淹れたてコーヒー革命

yuki セブンカフェが起こした淹れたてコーヒー革命

Jun 17

yuki
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Fun Fact

セブンカフェの氷: セブンカフェのアイスコーヒー用カップに入っている氷は、溶けにくくコーヒーの味を薄めにくい特別な透明度の高い氷が使われています。

Jun 17

yuki
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独自のしっとり食感を生む製パン技術

yuki 独自のしっとり食感を生む製パン技術

Jun 17

yuki
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Glossary
コンビニスイーツ (名詞)
コンビニエンスストアが独自に開発し、店頭で販売するデザート類の総称。2009年に発売されたローソンのロールケーキが、デザートの品質向上を牽引した。

Jun 17

yuki
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Quiz

メロンパンの表面がサクサクしているのは、パン生地の上に何の生地を乗せて焼いているから?

Jun 17

yuki
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Gossip

コンビニスイーツに求めるものは?

Jun 17

yuki
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Quiz

2009年に発売され、コンビニスイーツの品質を劇的に向上させたローソンの大ヒット商品は何?

Jun 17

yuki
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Quiz

コンビニのチルドスイーツ(冷蔵スイーツ)コーナーの温度は、通常何度前後に設定されている?

Jun 17

yuki
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Quiz

セブン-イレブンが2013年に導入し、1杯100円台で本格ドリップコーヒーを提供したサービスの名称は何?

Jun 17

yuki
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Quiz

コンビニの袋入りパンが、数日経っても「しっとり・もちもち」の食感を保てる主な理由は何?

Jun 17

yuki
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Quiz

ローソンの「プレミアムロールケーキ」を食べる際、一般的なロールケーキと違って推奨されている食べ方は何?

Jun 17

yuki
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Quiz

近年のコンビニスイーツで流行している、2つの異なるお菓子を掛け合わせたスイーツを何と呼ぶ?

Jun 17

yuki
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Quiz

セブンカフェのコーヒーマシンで、アイスとホットをどのようにして自動で識別している?

Jun 17