Le régime du géant des mers
Pour survivre, le cachalot (Physeter macrocephalus) plonge jusqu'à 2 000 mètres de profondeur pour chasser des calmars géants. Il en consomme des centaines par jour, mais leurs becs durs et pointus en chitine s'avèrent totalement indigestes pour son estomac.
La genèse dans l'océan
Le voyage et la transformation
L'histoire d'un trésor mondial
La magie de la parfumerie moderne
margaux Testez vos connaissances sur l'origine mystérieuse de ce parfum océanique unique. Saurez-vous deviner d'où vient cette fragrance des abysses ?
Origine du nom : Le mot ambre vient de l'arabe anbar, qui désignait à l'origine cette substance rejetée par les cachalots avant d'être associé à la résine fossile jaune.
Cette concrétion intestinale cireuse et odorante, produite par certains cétacés, est très recherchée en parfumerie comme fixateur. Cette matière naît de l'irritation causée par les becs de calmar dans l'estomac du cachalot.
Pourquoi le cachalot sécrète-t-il cette substance cireuse dans son système digestif ?
Quelle partie indigeste des calmars déclenche la production d'ambre gris chez le cachalot ?