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Margaux
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margaux Découvrez en infographie le phénomène physique de dilatation thermique qui fait grandir la Tour Eiffel de 15 cm durant la saison estivale.
margaux Découvrez le phénomène physique surprenant qui fait varier la hauteur du célèbre monument parisien de 15 cm durant la saison estivale.
margaux La Tour Eiffel en été
Tour Eiffel grandit! / Avec la chaleur, le fer s'étend de quinze centimètres!
margaux Testez vos connaissances sur l'origine mystérieuse de ce parfum océanique unique. Saurez-vous deviner d'où vient cette fragrance des abysses ?
margaux L'ambre gris
L'or qui flotte, l'or qui flotte, Le secret d'un grand parfum !
margaux L'ambre gris est rejeté naturellement par le cachalot dans l'océan.
Fun Fact
Origine du nom : Le mot ambre vient de l'arabe anbar, qui désignait à l'origine cette substance rejetée par les cachalots avant d'être associé à la résine fossile jaune.
margaux Les becs de calmars irritent les parois intestinales du cachalot.
Glossary
ambre gris (nom masculin)
Cette concrétion intestinale cireuse et odorante, produite par certains cétacés, est très recherchée en parfumerie comme fixateur. Cette matière naît de l'irritation causée par les becs de calmar dans l'estomac du cachalot.
Cette concrétion intestinale cireuse et odorante, produite par certains cétacés, est très recherchée en parfumerie comme fixateur. Cette matière naît de l'irritation causée par les becs de calmar dans l'estomac du cachalot.
Quiz
Quel pourcentage estimé de cachalots produit réellement de l'ambre gris ?
Quiz
De quelle matière solide et résistante sont faits les becs de calmars ?
Quiz
Pourquoi le cachalot sécrète-t-il cette substance cireuse dans son système digestif ?
Quiz
Comment l'ambre gris est-il principalement évacué par le cachalot dans la nature ?
Quiz
Quelle partie indigeste des calmars déclenche la production d'ambre gris chez le cachalot ?
Quiz
À quelle profondeur maximale le cachalot plonge-t-il pour chasser ses proies ?
Quiz
Quel animal marin est le seul producteur de l'ambre gris ?
Quiz
Quel est le poids maximal que peut atteindre un bloc d'ambre gris rejeté par un cachalot ?
margaux Le Kipferl et le croissant
Du Kipferl au croissant doré (doré !) De Vienne jusqu'à Paris (Paris !)
margaux Les historiens réfutent la légende du siège car le Kipferl existait bien avant l'invasion ottomane.
Fun Fact
Forme céleste : Le mot 'Kipferl' signifie simplement 'croissant de lune' en allemand autrichien, évoquant la forme de l'astre nocturne bien avant toute histoire de guerre.
margaux Une légende populaire attribue la forme du croissant à la victoire des Viennois contre l'Empire ottoman en 1683.
Glossary
kipferl (nom masculin)
Pâtisserie traditionnelle autrichienne en forme de croissant, souvent consommée au petit-déjeuner. Selon la légende, cette viennoiserie fut créée à Vienne en 1683 pour célébrer la défaite ottomane.
Pâtisserie traditionnelle autrichienne en forme de croissant, souvent consommée au petit-déjeuner. Selon la légende, cette viennoiserie fut créée à Vienne en 1683 pour célébrer la défaite ottomane.
Quiz
Pourquoi les historiens rejettent-ils la légende de l'invention du croissant en 1683 ?
Gossip
Quelle est votre boisson favorite pour accompagner un croissant ?
Quiz
Quel ingrédient caractérisait la pâte du Kipferl traditionnel par rapport au croissant moderne ?
Quiz
Dans quelle ville autrichienne le Kipferl a-t-il été documenté pour la première fois en 1227 ?
Quiz
Quel est le nom de l'ancêtre médiéval autrichien du croissant moderne ?
Quiz
Quelle armée assiégeait Vienne en 1683 selon la légende populaire du croissant ?
Quiz
Quelle est la forme géométrique traditionnelle du Kipferl autrichien ?
Quiz
Quel peuple a introduit le café à Vienne après le siège de 1683, popularisant le duo café-Kipferl ?
Quiz
Pourquoi la légende attribue-t-elle l'alerte du siège de Vienne de 1683 aux boulangers ?