Por qué las cebollas te hacen llorar
Chapter 1
La química del llanto
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Chapter 2
Evolución y botánica de la cebolla
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Chapter 3
Trucos científicos y cocina global
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YOUR GOAL
Master of Por qué las cebollas te hacen llorar
Ch 2 · Evolución y botánica de la cebolla
renato Botánica de la cebolla
Lanza su gas si la intentas cortar, defensa química que te hace llorar.
Fun Fact
Cebollas espaciales: En 1995, los astronautas del transbordador espacial Columbia cultivaron con éxito plantas de la familia Allium para estudiar su crecimiento en microgravedad.
Glossary
cebolla (sustantivo)
Planta herbácea con hojas cilíndricas y un bulbo comestible, redondo y de olor y sabor fuertes. Originaria de Asia Central, esta planta se cultivaba en el antiguo Egipto hacia el 3200 a.C.
Planta herbácea con hojas cilíndricas y un bulbo comestible, redondo y de olor y sabor fuertes. Originaria de Asia Central, esta planta se cultivaba en el antiguo Egipto hacia el 3200 a.C.