Hbitos Alimenticios

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Imágenes

gi9 En la isla griega de Icaria, el consumo diario de aceite de oliva de alta calidad es clave para la salud de sus habitantes.

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gi9 En la península de Nicoya, Costa Rica, el maíz, los frijoles y la calabaza forman la base de una alimentación que promueve la longevidad extrema.

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Fun Facts

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Fun Fact

Zonas azules: En la isla de Cerdeña, Italia, los pastores caminan más de 8 kilómetros diarios y consumen queso de oveja rico en ácidos grasos omega-3.

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Quizzes

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Quiz

¿Qué porcentaje de saciedad buscan alcanzar los habitantes de Okinawa con la práctica tradicional del 'Hara hachi bu'?

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Quiz

¿De qué tipo de leche se obtiene el queso rico en omega-3 consumido habitualmente en la zona azul de Cerdeña?

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¿Qué tres cultivos tradicionales forman la base alimentaria en la zona azul de Nicoya, Costa Rica?

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¿Qué tipo de grasa saludable consumen diariamente en gran cantidad los habitantes de la isla griega de Icaria?

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¿Qué mar rodea a la isla de Icaria, célebre por la excelente salud cardiovascular de sus ancianos?

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Quiz

¿En qué país asiático se encuentra Okinawa, conocida por tener una de las mayores tasas de personas centenarias del planeta?

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¿Cuál de estos tubérculos de color morado es un alimento básico en la dieta tradicional de Okinawa?

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Quiz

¿Qué grupo comunitario en Loma Linda, California, destaca por su longevidad asociada a una dieta vegetariana?

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Glosario

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Glossary

longevidad (sustantivo)
Cualidad de vivir muchos años o de alcanzar una edad muy avanzada. El investigador Dan Buettner analizó la dieta en Okinawa para descifrar el origen de su excepcional longevidad.