外から取り入れた仕組みを細部まで磨き上げ、相手の日常に合わせて変化させることで、それは独自の普遍的な価値になる。
Chapter 1

おにぎりとサンドイッチの革命

Chapter 2

ホットスナックとレジ横の誘惑

Chapter 3

スイーツ&ベーカリーの専門店クオリティ

Chapter 4

世界に広がる日本のコンビニ食文化

Ch 4 · 世界に広がる日本のコンビニ食文化
yuki
アメリカ生まれ日本育ちのコンビニ逆輸入史

yuki 1927年テキサス誕生のセブンと1939年オハイオの牛乳販売店発のローソンは、日本独自のグルメとサービスで逆輸出されています。

2h ago

yuki
Quiz

セブン-イレブンが1927年にアメリカで創業した当初、氷の販売店だった彼らが「夏に氷と一緒に売り始めたもの」は何でしょう?

2h ago

yuki
Quiz

ローソンの看板に描かれている「青いミルク缶」のマークは、ローソンの創業者がもともと何の店を経営していたことに由来するでしょう?

2h ago

yuki
外から取り入れた仕組みを細部まで磨き上げ、相手の日常に合わせて変化させることで、それは独自の普遍的な価値になる。

2h ago

yuki
台湾とタイで大人気となった独自進化の現地飯

yuki 台湾の茶葉蛋やタイのトムヤムクン味ホットサンドがレジ横で売られています

2h ago

yuki
Quiz

タイのコンビニで大人気となっており、レジで注文するとその場で専用のプレス機で焼いてくれるホットスナックは何でしょう?

2h ago

yuki
Quiz

台湾のコンビニに入ると必ず漂ってくる、独特のスパイスとお茶の香りの正体である、レジ横の定番グルメは何でしょう?

2h ago

yuki
Fun Fact

海外のコンビニ: 台湾のコンビニでは、スパイスとお茶で煮込んだ「茶葉蛋」がレジ横の定番です。

2h ago

yuki
Quiz

セブン-イレブンなどが導入している、賞味期限が近づいた商品を購入すると、ポイントが還元されるお得で環境に優しい仕組みを何と呼ぶでしょう?

2h ago

yuki
Quiz

コンビニのチルド惣菜のパッケージ内に、酸素の代わりに充填して食品の酸化を防ぎ、長持ちさせるために使われる気体は何でしょう?

2h ago

yuki
Glossary
おにぎり (名詞)
炊いた白米を三角形などの形に整え、具材を入れて海苔を巻いた日本の伝統的な食品である。パリでは日本のコンビニと同様の包装フィルムを用いたおにぎり専門店が人気を博している。

2h ago

yuki
Quiz

日本を訪れる外国人観光客が、日本のコンビニの「弁当」を温めるサービスについて、自国と比べて特に感動する点は何でしょう?

2h ago

yuki
Quiz

日本のコンビニで買える「カップ麺」のクオリティの高さに驚いた海外の有名ラーメン店主たちが、お土産としてよく推奨している工夫は何でしょう?

2h ago

yuki
Gossip

海外のコンビニで食べたいものは?

2h ago