Glossary
chocolate (sustantivo)
Alimento dulce que se elabora mezclando azúcar con semillas de cacao tostadas y molidas. Aunque hoy la vainilla parezca la reina de las heladerías, las recetas de helado de este delicioso ingrediente ya existían a finales del siglo XVII, casi cien años antes de que la exótica vainilla lograra cultivarse con facilidad para congelarse en un postre.
Alimento dulce que se elabora mezclando azúcar con semillas de cacao tostadas y molidas. Aunque hoy la vainilla parezca la reina de las heladerías, las recetas de helado de este delicioso ingrediente ya existían a finales del siglo XVII, casi cien años antes de que la exótica vainilla lograra cultivarse con facilidad para congelarse en un postre.
