Orígenes ancestrales y el dios del maíz
La batalla amigable de la masa y el relleno
Variedades regionales icónicas
Del budare al mundo entero
YOUR GOAL
Master of El universo de la arepa
renato Variedades regionales icónicas
¡Erepa, maíz sagrado! (¡Sabor de siempre, yeah!) ¡Uniendo dos naciones! (¡Sin las fronteras, oh-oh!)
renato En las regiones montañosas de los Andes venezolanos y colombianos, la arepa se elabora con harina de trigo en lugar de maíz.
renato Originaria de Luruaco, Colombia, esta arepa frita contiene un huevo entero en su interior que se cocina perfectamente mediante una doble fritura.
Homenaje de belleza: La arepa Reina Pepiada debe su nombre a Susana Duijm, la primera venezolana que ganó el concurso Miss Mundo en 1955.
Alimento frito de masa de maíz que lleva un huevo entero cocinado en su interior. Esta receta tradicional es la protagonista gastronómica de Luruaco, municipio del departamento colombiano del Atlántico.
¿Qué nombre recibe en Venezuela la arepa dulce de maíz tierno que en Colombia se llama arepa de choclo?
¿Por qué las arepas andinas de Mérida y Táchira se preparan tradicionalmente con harina de trigo?
¿Qué ingrediente le da el característico color amarillo y sabor dulce a la arepa de choclo colombiana?
¿Qué tipo de queso fresco y jugoso se usa tradicionalmente para rellenar la cachapa venezolana?
¿En qué municipio colombiano se celebra anualmente el Festival de la Arepa de Huevo?