Fenómenos químicos y físicos en la cocina

Question

La tarea consiste en analizar diferentes fenómenos que ocurren en la cocina, clasificándolos como físicos o químicos. Se identifican las sustancias involucradas y las propiedades que cambian durante cada proceso. Ejemplos incluyen cocer un huevo, calentar aceite, hornear un pastel y filtrar agua. Cada actividad se discute en grupo para fomentar el aprendizaje colaborativo y la comprensión de los cambios que experimentan los materiales al interactuar entre sí. Este ejercicio ayuda a entender mejor los conceptos de química en situaciones cotidianas.