ファミチキのパッケージには、購入者が手を汚さずに片手で食べられるよう、どのような工夫が施されているでしょう?
Chapter 1

おにぎりとサンドイッチの革命

Chapter 2

ホットスナックとレジ横の誘惑

Chapter 3

スイーツ&ベーカリーの専門店クオリティ

Chapter 4

世界に広がる日本のコンビニ食文化

Ch 2 · ホットスナックとレジ横の誘惑
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骨なしチキンの常識を変えたファミチキの革命

yuki ファミリーマートは骨付きが当たり前だったチキンを骨なしにし独自の製法でジューシーな肉汁を閉じ込めて片手で食べられるようにしました

2h ago

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Quiz

2006年にファミリーマートが発売し、累計20億個以上を売り上げた大人気骨なしフライドチキンの名前は何でしょう?

2h ago

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Quiz

ファミチキのパッケージには、購入者が手を汚さずに片手で食べられるよう、どのような工夫が施されているでしょう?

2h ago

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日常の「当たり前」であり続けるものほど、見えない微調整を絶え間なく繰り返している。

2h ago

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宇宙食にも選ばれたからあげクンの長い旅

yuki 手軽なドライブのお供から始まった日本の傑作グルメが宇宙へ旅立ちます。

2h ago

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Quiz

ローソンの「からあげクン」が2020年に宇宙航空研究開発機構(JAXA)から正式に認定された、特別な資格は何でしょう?

2h ago

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Quiz

1986年に発売され、パッケージに描かれたキャラクターも有名な、ローソンのひとくちからあげの商品名は何でしょう?

2h ago

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Fun Fact

からあげクン: 宇宙飛行士が宇宙ステーションで食べる「宇宙日本食」に正式に認定されています。

2h ago

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Quiz

コンビニのおでんは全国一律の味ではなく、何に合わせて出汁(ダシ)のブレンドを細かく変えているでしょう?

2h ago

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Quiz

コンビニおでんの人気具材「大根」は、味が中までしっかり染み込むように、調理の過程でどのような工夫がされているでしょう?

2h ago

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Glossary
ほっとすなっく (名詞)
店頭で温めて販売される唐揚げなどの軽食。ファミリーマートが2006年に発売したファミチキは、その代表例である。

2h ago

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yuki 肉まんスチーマーの傾斜天井

斜めの天井、水滴をすべらせ、ふわふわキープ!

2h ago

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Quiz

コンビニの中華まんを販売する蒸し器は、中の水分が滴って生地がベチャベチャにならないよう、天井にどのような工夫があるでしょう?

2h ago

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Quiz

中華まんの底に貼られている四角い紙(グラシン紙)には、蒸し器の網にくっつくのを防ぐ以外に、どんな役割があるでしょう?

2h ago

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Gossip

レジ横の王者といえばどっち?

2h ago